Produktanmeldelse af Ginger Kefir fra Urtefarm

0
142
urtefarm ginger kefir
Urtefarm Ginger Kefir. Foto. Hestezonen.dk

Sponsoreret indlæg

Ginger Kefir fra Urtefarm – produktanmeldelse

Produktanmeldelser vurderes ud fra brugervenlighed, emballage, produktet i brug, og sammenhæng mellem pris og kvalitet.

Jeg har været så heldig at få fingrene i en dunk Ginger Kefir fra Urtefarm. Det er heldigt for mig, for jeg elsker smagen af kefir!

Men bortset fra det, er produktet udviklet til heste. Eller rettere, som et tilskud beregnet til at understøtte hestens fordøjelse.

Det der er særligt ved Ginger Kefir er nemlig, at det har et dokumenteret højt indhold af ca. 35 forskellige stammer af mælkesyrebakterier. Faktisk har det intet mindre end ca. 1 mia cfu/g. Dermed er det et meget potent produkt.

Fermentering er in!

Det er de færreste der ikke har læst noget om fermenterede produkter og lidt om hvad de kan. De er særligt kendt for:

  • at være gavnlige for fordøjelsen, fx i forbindelse med våde prutter
  • at forbedre fiberudnyttelsen
  • understøtte et sundt immunforsvar

De forskellige fermenterede produkter er råvarer der fermenterer (gærer) på forskellig vis. Herved kan der opstå både gavnlige og skadelige bakteriestammer. Alle de flydende produkter der er i handlen  på det danske marked indeholder naturligvis kun gavnlige bakteriestammer og kvalitetskontrolleres jævnligt!

Hvorfor købe, når man kan lave det selv?

Måske har din mormor haft kefirknolde? Måske har du selv? I hvert fald ved du så, at kefir er et produkt man selv kan lave, både med vand og mælk  (det er dog to forskellige kulturer). Men hvis du selv har lavet det, så ved du også, at resultatet kan variere fra gang til gang.

Ved at købe Urtefarms Ginger Kefir er du sikret:

    • et højt ensartet indhold af gode mælkesyrebakterier,
    • et meget lavt sukkerindhold
    • du er sikker på, at der ikke er udviklet nogle skadelige bakterier.
ginger kefir fra Urtefarm
Ginger Kefir fra Urtefarm. Husk at “lufte ud” i toppen af beholderen, hvis det skummer for meget når der tappes af hanen. Foto. Hestezonen.dk
Jeg har desværre oplevet nogle hesteejere der i bedste mening dyrker både kefir og kombucha til deres hest – men hvor resultatet der kom ud af det ikke var optimalt fermenteret. Det betød at sukkeret ikke var omsat (det bliver det i fermenteringsprocessen), eller at der var store mængder “kahm”, som i for store mængder er en skadelig bakteriedannelse. De spildte deres tid og hestene havde været bedre tjent med ikke at få de hjemmelavede flydende tilskud.


Hvad er Ginger Kefir?

Ginger Kefir er baseret på en art “svamp” der egenligt består af svampe- og gærarter der understøtter hindanden. Den fermenteres sammen med vand, dadler, rørsukker og ingefær. I fermenteringsprocessen (der er en form for gæring) bruger mikroorganismerne sukkerstoffer til at leve af og danne nye bakterier. Ginger Kefir er en flydende klar gylden drik med let brus i. ( Jeg drikker det selv og synes smagen er lidt a la hvidvin – ikke at jeg anbefaler at du deler foder og tilskud med din hest)

Hvem kan bruge Ginger Kefir?

I princippet kan man bruge Urtefarms Ginger Kefir til alle heste. Men det er klart at sidestille med en “tør” gærkultur ifht. brugen af det. Det vil altså sige, at det er særligt relevant for heste der har brug for hjælp til at understøtte en sund fordøjelse.

Brug det fx til heste:

  • med efterløb/våde prutter
  • der ikke vil spise gærkulturer i pulverform
  • der har brug for lidt hjælp til at udnytte fibrene i deres foder bedre (og få bedre mæthedsfornemmelse)

HUSK AT INTET TILSKUDSPRODUKT KAN ERSTATTE EN GOD FODERHYGIEJNE OG ET GODT MANAGEMENT!

urtefarm ginger kefir
Urtefarm Ginger Kefir.
Foto. Hestezonen.dk

Brugervenlighed: Den trykfaste stålbeholder, kan luftes ud i toppen, hvis det bruser for meget ved tapning. Den er lystæt og det er nemt at betjene den. Det havde været super fedt, hvis der havde været målebæger med.

Emballage: 5 liters stålbeholder.

Produktet i brug: Der anbefales en mængde på 20-30 ml/ 100 kg hest/ dag.

Pris/kvalitet: 5 liter koster 399 kr. Jeg har ikke noget at udsætte på kvaliteten af produktet og beholderen er über-praktisk! Prismæssigt er det på linie med flere andre fordøjelsesunderstøttende produkter. Det er kvalitetssikret og der er til knap to mdr. til en 500 kg hest i en beholder til , hvilket absolut er på plussiden.

Min samlede vurdering: Produktet har absolut sin berettigelse til heste der har brug for lidt hjælp til understøtte deres fordøjelse og generelle velvære. Det er bestemt et potent produkt sammenlignet med flere tørre produkter. Det er en stor fordel at der er kefir til ca. 50 dages brug til en 500 kg hest, og ikke mindst, at produktet har en ensartet kvalitet. En anden fordel er også at det er flydende og gerne spises i foderet.  Det gør det lidt mere sikkert at bruge fremfor fx pulver eller piller der kan sorteres fra. Det er et produkt hvor der ikke er gået på kompromis nogle steder.

Jeg har det lidt ambivalent med at skulle vurdere prisen, da der her er tale om et produkt som jeg selv kan lave i mit køkken… MEN forskellen er, at dette produkt skal man ikke selv holde øje med og pleje. Eller lave nye batch af hele tiden. Indrømmet: der er en del arbejde ved at lave det selv, så måske er prisen fair nok?! 

Læs mere om Ginger Kefir på Urtefarms hjemmeside

REVIEW OVERVIEW
Brugervenlighed
Emballage
Produktet i brug
Pris/kvalitet
Previous articleDressur i naturen

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here